鸿胜馆医药

　　佛山蔡李佛鸿胜馆由张炎创办于咸丰元年（1851年），在民国初期是中国最大的武馆。张炎（1824---1899）俗名张亚炎，别字张鸿胜，新会县双水乡东凌村人，自幼习武。张炎先拜李友山、陈享为师，后又在广西八排山拜青草和尚为师，得传以佛门内外八卦拳等技击及医术，八年后学成下山，与陈享一起将所学整理，同创出蔡李佛拳术，成为中国南派一大名拳。

　　佛山蔡李佛鸿胜馆的跌打伤科秘方，源远流长，博大精深，向来为佛山鸿胜馆镇馆之宝。到鸿胜馆学艺的弟子，大多都边学武功边修跌打医科，故鸿胜馆上几代先贤，除了武功了得，跌打医术也有很深的造诣，也有很多先贤以医治跌打为主业，治愈伤病患者无数。张炎弟子黄四，曾用烧酒清洗自己母亲的骨殖，了解人体骨骼结构，以提高医术；鸿胜馆第二任馆主陈盛留下的一张跌打药方，显示了他在医治跌打上的高超技艺；鸿胜馆三传弟子李广海，在抗日战争时期秘密医治抗日游击队的伤员，解放后是佛山中医院第一任院长，该院以骨伤科驰名海内外。

　　复馆后，佛山鸿胜馆的传统跌打医术得到了传承和发展，众多弟子共同对鸿胜馆的传统跌打医术、医药秘方进行了挖掘整理，并在此基础上，结合现代医学技术进行了适当的改革和创新。经过多年实践，鸿胜馆的跌打医术形成了自己独特的体系，科学、安全，效果显著，赢得了社会的广泛赞誉。